かたん ことん ４

料理カテゴリを作るべきな気がしてきた今日この頃（笑）

最近は、材料３つでつくるはちみつプリンと、白和えに挑戦。
プリンも白和えも、作ったことがありません！母も作ってなかったような。
の割に、私の味覚に合うものができましたｖｖｖ

市販のものはけっこう甘すぎるので、そこは自分好みにレシピをいじって…
うん、今度実家に持っていってみよう（笑）おいしいか判定～。


今月から勤務日数が増えたので、自分にご褒美と称して前々から気になっていた
「クレマカタラーナ」という洋菓子（スペイン発祥のプリン）をおとりよせｖ
アイスプリンなのですが、濃厚なクリームが口の中で甘くとろけ、パリパリのビターなカラメルと相まって…なんともおいしそうではありませんか。想像だけで絶対おいしい！！（笑）
自分でなんとかヘルシーに作れないかなぁ、と思い、まず現物を食ってみようかと思った次第です。
連勤明けに到着予定。たのしみ